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つくばの小さなパン屋 ベーカリー ミイ

農村の、道に面した窓越しにパンをお渡ししています。
小さい店ですが、ふんわりしながらみっちり食べ応えのある食パンをはじめ、からだが満たされる、力の出るパンをめざしています。
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ちいさいカンパーニュ
現在のメニューを一部ご紹介します。
↓ちいさいカンパーニュです。
全粒粉からおこした自家製種でふくらませています。
お昼すぎ頃までの、焼いて時間のたたないものを
がぶりとかじってもおいしいですし、
晩酌のおともに、スライスして少しトーストし、チーズなどを添えても。
奥の左から時計回りに、
  レザン  238円
(ふつうのレーズンと、優しい味のサルタナレーズンをミックスしてぎっしりと)
  フルーツ&ナッツ  315円
(カレンズ、かんきつピール、くるみ、カシューナッツ。食べ応えあります)
  くるみ  299円
   
  あまなつ 238円    ⇒終了しました
(甘夏ピール、自家製です)
「あまなつ」に使っている甘夏ピールは現在「フルーツ&ナッツ」にも使用しています。
 
手前のいちばん左は、写真が切れてますが
  トマト&チーズ  140円          ⇒終了しました
   (カンパーニュ生地にチーズとセミドライトマト。)
なお、ドライフルーツ類とナッツはオーガニック認定のものを使用、セミドライトマトは、根本さんのトマトをうちで干しました^^
カンパーニュは店頭でスライスも承ります
(機械のスライサーではなく手切りでご容赦下さい・・)。
+50円でクリームチーズを塗ることもできます。
なおクリームチーズ、ジャム(現在、いちごジャムと、いよかんマーマレード)
は他のパンにも店頭でお付けできますのでご利用下さい。
 
■ベーカリーミイ

 営業時間 11時〜18時(売り切り次第終了)

 /定休日 日、月曜・祝祭日

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