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つくばの小さなパン屋 ベーカリー ミイ

農村の、道に面した窓越しにパンをお渡ししています。
小さい店ですが、ふんわりしながらみっちり食べ応えのある食パンをはじめ、からだが満たされる、力の出るパンをめざしています。
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いろいろ
寒い日が続いています。


ちょこちょこと
気まぐれに作っているメニューの紹介です


↓ごく小さいくるみ入りの生地に
 カマンベールチーズをのせ、
 はちみつをすこし垂らしました

カマンベールハニー  ¥140


↓ ピクルス作っています。
  パンの食事のおともに。

自家製ピクルス ¥120


↓ 牛乳パン まる
 
いつものねじねじ牛乳パン(右)と生地も量も値段も同じ(¥63)。
なぜ?
・・・あんこやジャムをはさみやすいように^^
ただ、形が違うと食感もだいぶ違います。
ねじねじのほうはコシが強いですが、まるはふんわり。


もうひとつ、写真を取り忘れてしまいましたが
「ほうれんそうのタルティーヌ」¥230
も好評頂いています。
フレンチトースト風に卵に浸したフランスパンに
ほうれんそう、マッシュルームなどをのせて少しチーズをかけ、
こんがり焼いたものです。

…………………………………………………………………………
※キウイジャム終了し、いちごジャムを作りました。
現在のジャムメニューは
いちご、ゆずとりんご、いよかん、ブルーベリー、
あおいトマト、の5種類です。
 入荷待ち




■アクセス・地図
■ベーカリーミイ

営業時間 11時〜18時(売り切り次第終了) 
/定休日 日、月曜・祝祭日


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