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つくばの小さなパン屋 ベーカリー ミイ

農村の、道に面した窓越しにパンをお渡ししています。
小さい店ですが、ふんわりしながらみっちり食べ応えのある食パンをはじめ、からだが満たされる、力の出るパンをめざしています。
<< GW営業日のご案内 | main | 5月18日(木)・19日(金)はご予約ぶんのみとなります >>
いちごとルバーブのジャム・抹茶クッペ

旬が終わるいちごを名残惜しみ、

 

5月になってぐんぐん葉を広げてきたルバーブとの
ミックスジャムを作りました。

このふたつの組み合わせは、
ルバーブがポピュラーな国では定番らしいのです。


いちごだけのジャムは
スイート〜〜な春の香りでしたが

 

ルバーブの、コクのある酸味が加わり
カラダが夏に向かう準備をするのを
助けてくれるような感じがします。

 

お好きなパンに塗る季節のジャム(+70円)の種類は、
現在、上記の
「いちごとルバーブのジャム」と
「あまなつマーマレード」です。

 

………………………………………………………………

 

季節メニュー「よもぎクッペ」に代わって
「抹茶クッペ」(150円)を始めました。
抹茶入りのもちもち「とうふクッペ」生地で
自家製あんこを巻き込んだおやつパンです^^

 

 

 

 

■メニュー一覧
■アクセス
■ベーカリー ミイのこだわ

 

■ベーカリー ミイ

営業時間 11時〜18時(売り切り次第終了)

/定休日 日、月曜・祝祭日

ご予約は極力、 お受取りの2営業日前までにご連絡くださいますよう お願い申し上げます。
なお、開店時間前のお取り置きご依頼はお受けできかねますのでご了承くださいませ。

 

 

 

 

 

 

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| ベーカリー ミイ | 季節のメニュー | 17:22 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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